家用粉碎机一般采用的都是超高速电机,粉碎时间既不是越短越好,也不是越长越好,为了帮您达到更理想的粉碎效果,我们将不同材料分类,建议使用不同的粉碎方法,效果更好。
注:第一次使用时,可以先磨一些玉米或者大米,这样可以起到清洁粉碎仓,去除油渍的作用(粉碎后的细粉禁止食用)。
1、粉碎调味料时,一般20秒即可完成粉碎,切勿时间过长,长时间粉碎会导致出油,影响粉碎效果。
类似粉碎材料如:辣椒、花椒、茴香、大料、胡椒等
2、粉碎普通五谷杂粮时,建议按照“短时多次”的原则,开粉10秒钟后关机一次,停顿5秒,再开机粉碎10秒钟,一般反复粉碎2-3次,即可完成。
类似粉碎材料如:大米、黄豆、小米、黑米、玉米等,另外鱼饲料、狗粮、鸟食等相同。
3、粉碎普通中药时,建议设定粉碎时间为40-60秒钟
类似粉碎材料如:茯苓,大黄,西洋参,天麻,玛卡等
4、粉碎带油脂类材料时,建议进行间隔粉碎,每粉10秒钟停顿一次,查看粉碎效果,到满意为止,连续粉碎时机器发热,容易糊掉,效果不好。
类似粉碎材料如:芝麻、花生、核桃、胡麻、亚麻、葵花等
5、粉碎超硬材料时,如果物料直径超过3cm建议先将材料敲成小块,粉碎时每1分钟停顿一次,2—3分钟后即可完成粉碎。
类似粉碎材料如:珍珠、龟壳/板凳、田七、三七等
6、粉碎带纤维类材料时,因这类型材料本身是纤维结构,无法粉碎成粉,通常粉碎后成絮状,这与材料本身结构有关。建议粉碎该类材料时,进行间隔粉碎,每20秒钟间隔一次,另外粉碎后过筛也是一个不错的方法。